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Mamà
pizza - bistrot
1 Gennaio 2023
Menù pranzo di Capodanno
€ 40,00 (cadauno)
Antipasti
Involtino di melanzane.
Caponata di mele e melanzane.
Faccia di vecchia.
Polpette di zucchinette e feta greca.
Funghi ripieni.
Carciofi al gratin.
Primi
Timballo di riso al pesto di pomodori secchi con cuore di bufala e basilico su crema piselli.
Paccheri* con crema di ricotta e noci, salsiccia e carciofi.
*pasta fresca.
Secondo
Maialino nero dei Nebrodi in salsa all'arancia e cointreau.
Contorno
Patate al forno con mandorle tostate.
Dessert
Cassata al forno.
Bevande
Acqua.
Vino.
Caffè.
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