top of page
Antipasti
Involtini di melanzane.
Caciocavallo in pastella.
Funghi ripieni.
Carciofi al gratin.
Rosella di bresaola con croccante di bufala.
Pranzo di Capodanno
1 Gennaio 2024
€40,00 (cadauno)
Primi
Risotto allo zafferano con funghi porcini e carciofi.
Paccheri* con ragù di Scottona, guanciale di Norcia, melanzane e pecorino romano.
*Pasta fresca
Secondo
Maialino nero dei Nebrodi in salsa all'arancia fiammata al cointreau.
Contorno
Patate al forno.
Dessert
Cassata al forno.
Bevande
Acqua.
Vino della casa.
Caffé.
bottom of page